Az Mt határozata a jó minőségű (75 kg/hl súlyú) búza lisztkiőrlését úgy szabályozza, hogy 100 kg ellenében a malmok 30 kg fehérlisztet, 45 kg kenyérlisztet és 24 kg korpát, vagy 25 kg fehérlisztet, 50 kg kenyérlisztet és 24 kg korpát kötelesek kiszolgáltatni.